9月16-19日，第20届中国-东盟博览会在南宁举办，广东组团参展。在广东展区，中国水产预制菜领军企业-湛江国联水产开发股份有限公司（下称“国联水产”）凭借调味小龙虾、烤鱼、酸菜鱼等多款“亿元级大单品”水产预制菜产品，吸引了众多经销商客户和美食爱好者前来参观品鉴，国联水产的高品质产品赢得了业界的广泛好评。

　　国联水产展位的试吃区现场加热的多款水产预制菜美食飘香四溢，极大刺激了人们味蕾，引来众多客商、食客排队试吃、咨询。

　　近年来，随着消费水平的提高，消费者更加追求饮食的健康和营养，水产预制菜因低脂肪、高蛋白而备受青睐，消费比重逐年上升。

　　创建于2001年的国联水产，是目前中国最大的水产品食品企业。国联水产布局全球海产资源，执行“全球买，全球卖”的经营策略，产品畅销全球 40多个国家和地区。随着预制菜产业的快速发展，国联水产注重水产预制菜的研发投入，实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化量产的转变，将工厂打造为餐饮企业和家庭的“中央厨房”。

　　国联水产的水产预制菜可谓创意十足：“小霸龙”菠萝烤鱼，酸甜徐闻菠萝碰撞吴川焦香烤鱼，给予味蕾强烈刺激；“小霸龙”麻辣味、十三香味、蒜香味小龙虾，生猛鲜虾搭配各式调味料，鲜美无比；“小霸龙”酸菜鱼，吃了以后让人酣畅淋漓。每一款水产预制菜都能让人无比惊艳。

　　“未来，国联水产还将继续有针对性地开发新品。”国联水产展位负责人透露，牛蛙类预制菜、白对虾类预制菜新品正在加紧研发中，国联水产致力于打造更多“亿元级大单品”水产预制菜。

　　【记者】王俊涛

　　【来源】南方农村报