民以食为天,食以安为先。为贯彻落实《广东供销放心食材进校园实施方案》文件精神和工作部署,守护全县师生“舌尖上的安全”,8月3日,梅州市丰顺县“放心食材”进校园启动仪式在县会展中心举行。县政府、县纪委、县教育局、县市场监督管理局、县供销社、县融媒体中心等相关部门领导和县中小学、幼儿园相关负责人参加会议,广东省供销社监事会副主任陈志忠出席并讲话。
此次活动将深化丰顺县各相关部门沟通协作,依托广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台(以下简称“丰顺子平台”),抓实抓细“放心食材”进校园活动,积极探索保障学生身体健康和饮食安全的有效途径,建立校园食品安全长效机制。
活动宣读了“放心食材”进校园实施方案,将成立以县委副书记、县长为组长,分管供销社、教育和食品药品监督管理的县委常委、副县长为副组长的领导小组,建立县政府、县纪委、县教育局、县市场监督管理局、县供销社、县融媒体中心等相关部门的协调机制,明确“放心食材”准入标准,落实工作任务和要求,努力推动丰顺县优质农产品、安全食材进校园,全力打造政府安心、学校省心、家长放心的民生工程。
活动还介绍了丰顺子平台的运营情况。作为省,市,县三级共建的全省第一家省级示范平台,目前丰顺子平台配送经营场地达3000多平方米,员工30多人,采购配送客户50多家,食材配送服务对象超1万人,可胜任3万人的用餐食材配送服务。在供应链端,丰顺子平台依托全省供销一张网的部署,与本地认证的供销农场进行深度合作,和其他平台进行物资互动,建设有21家供销农场、农产品生产示范基地,农产品集散功能初步形成,并配备6辆冷藏配送专用车不间断配送,已构建了稳定的供应网络。
同时,在广东省供销社集团信息服务部门的支持下,丰顺子平台各运营环节均与省平台系统进行对接,全过程数字化管理,实现信息化系统采集、发布、生产、流通、销售、农产品需求等环节数据上下互通、共享共用。通过全程数字化管理,互联互通、数据共享的系统分析,不断为子平台的建设提供优化资源,为客户提供满意的服务。
县委常委、副县长、留隍镇党委书记张晓山
县委常委、副县长、留隍镇党委书记张晓山表示,丰顺子平台是丰顺县供销系统第一家县级的子平台,前端连接地头,后端连接师生饭碗,构建了全程的标准化、可溯源的放心农产品配送网络,发展标准化、订单化的农产品直供配送模式,从源头上解决了不合格食材进入公共食堂的问题,为全县师生饮食安全和健康的发展提供了新的解决方案。希望丰顺子平台把好食品食材的品质关,守住食材的安全底线;也希望教育局落实好主体责任,各位校长严抓校园食品安全规章制度的落实,扎实推进“放心食材”进校园活动。
广东省市场监督管理局食品经营处相关领导表示,丰顺县“放心食材”进校园活动,是一项保障师生营养健康、保障食品安全的民生之举。深入推进“放心食材”进校园活动并形成经验,有利于由点及面地向全市乃至全省铺开,推动全省食品安全发展。刘颖指出,要深入部门联动,各相关部门和实施主体拧成一股绳,力往一处使,严格落实好主体责任;要开展有针对性的专项检查,对食材进行重点管控,定人、定位、定责,加大对食品的监督执法力度;要加强配套制度的建设,按照依法行政的原则,积极探索属地监管和结合本地实际的配套的管理制度,提高监管效能,完善“放心食材”进校园活动的运行机制,确保食材放心,“放心食材”进校园工作顺利进行。
广东省供销社监事会副主任陈志忠
陈志忠表示,此次开展“放心食材”进校园活动,是丰顺县充分整合供销社资源,发挥供销社优势,深化供销社综合改革的新行动、新举措,对此作出三点希望:一是希望敢当先行者,敢当主力军。希望丰顺县、特别是丰顺县供销社要主动作为,敢于探索,走出一条供销发展新路子,以实际行动护航全县师生饮食安全;二是希望抢抓机遇,拓宽农民增收的渠道。开展“放心食材”进校园,对丰顺县供销社来说,既是挑战更是机遇,希望能以此为契机,推动丰顺县农业结构调整,实现农民增收;三是希望要规范运作,确保校园食品安全。食品安全无小事,校园食品安全更是关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到千家万户的希望,关系到中华民族的未来。
接下来,丰顺县将进一步牢固树立安全意识、服务意识、责任意识,严格落实校园食品安全各项规章制度,依法依规开展“放心食材”进校园工作,从源头上把好食品安全关,进一步规范学校食堂食材各种供应,切实提高全县师生用餐质量,保障学生食品安全和身体健康。打通农产品驻城下山渠道,全力以赴助农带农、富农、富农,促进丰顺农业高质量发展。
【记者】林健民