“买菜得挑有虫眼的，这才安全”。以前，要吃上“放心菜”，大家得花费不少心思。现在，随着农业生产“三品一标”提升行动的实施，品种丰富了、产品优质了、品牌升级了，生产越来越标准化，一大批绿色有机放心农产品陆续上市，让百姓吃得安心。

眼下，正值菜心等时令蔬菜成熟上市，汕尾市海丰县合利农业发展有限公司（简称“合利公司”）蔬菜种植基地郁郁葱葱。近期，公司每天超40吨菜心等时令蔬菜摆上粤港澳大湾区人的餐桌。近年来，合利公司推进“三品一标”标准化生产，走出了一条蔬菜产业高质量发展之路。

种好新品菜

海丰县常年气温宜和、雨量丰沛、光能热量充足，是海丰菜心种植特优区。在海丰县域独特的生产环境下，海丰菜心菜薹粗壮、叶绿阔长、爽脆清甜，具有丰富的蛋白质、钙、维生素C和可溶性糖含量。

作为省级农业产业化龙头企业，合利公司依托良好自然生态环境，发挥种业“芯片”作用，培育推广一批质量优良、适销对路的蔬菜品种。2022年底，合利公司承担的“广东省菜心种植标准化示范区”项目以优秀等级通过验收，荣获“广东省菜心种植标准化示范区”称号。

据了解，在建立标准化示范区前，公司的技术实践能力薄弱，蔬菜品种等无法有效把控，基础设施建设也跟不上蔬菜生产需要。对此，近年来，在汕尾市、海丰县农业农村部门的支持下，公司加大科技投入，成立专门研发机构，配备多名研发人员，投入大量科研经费，并与广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所、广东省农业科学院蔬菜研究所签订科技合作协议，与广东省农科院农经所团队、广东农工商职业学院团队进行产学研合作，研发新产品，打造绿色食品蔬菜生产基地。

目前，公司已建成包括南北（广东海丰、宁夏）两大6000多亩规模化蔬菜种植基地，每年冬季约有2000亩菜心可供上市，主要销往粤港澳大湾区。自进入秋冬季以来，合利公司准确把握市场需求，大力发展菜心、芥蓝、白菜等时令蔬菜种植，推动农业产业持续增效。合利公司负责人黄顺成介绍，公司种植了一些新品种，每亩每茬可收1000多斤，比去年产量高，预计可以种植4茬蔬菜。

管出好品质

目前，合利公司打造从田间到餐桌全景溯源智慧农业，建设现代智能化稻蔬轮作种植基地、合利科技研发中心，推动现代农业标准化生产，集成组装一批节本增效、废弃物循环利用等绿色高效生产技术模式；严格农业投入品使用，推行农产品质量全程可追溯管理，守护“舌尖上的安全”。

据了解，合利公司积极探索，开展农业废弃物综合利用。全年产生农业废弃物（秸秆、尾菜），实行“资源-废弃物-再生资源”为核心的生态循环农业模式，资源化利用率达l00%。同时，合利公司基地还设立了农业投入品废弃物回收点，分类回收农药包装、过期农药，运送至化肥农药包装废弃物回收点统一处置，农业投入品废弃物回收率达100%。

据了解，该模式可实现秸秆尾菜资源化逐级利用和污染物零排放、使农业废弃物资源得到合理有效利用，解决尾菜、秸秆任意丢弃或焚烧带来的环境污染和资源浪费问题，同时获得有机肥料、生物基料，减少废弃物，每年可节约肥料，施用有机肥后还可减少化学肥料用量。

2023年，公司基地获评2023年度国家级生态农场。公司负责人介绍，通过建设生态农场，以及绿色低碳循环的农业产业体系，有利于推进农业绿色发展，有效减轻了生态环境压力。在生产经营实践中，完善生产标准化、经营品牌化、质量可追溯的全过程监控体系，有效推行农业投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化、产业模式生态化，能够实现减污降碳协同增效、加快推进农业全面绿色发展。

好物销湾区

凭借优质产品，海丰菜心种植产业拿下了“粤港澳大湾区‘菜篮子’”“全国名特优新农产品”等金字招牌，不仅为海丰县打造菜心产业提供了标准化样板，还让“海丰味道”走向港澳、走向全国。

近期，经汕头海关所属海城海关监管合格，由产地直发香港的3吨蔬菜在合利公司装车发运，次日早晨便能在香港市场开始销售，实现了从田间地头到香港市场的无缝衔接、新鲜直达。

合利公司负责人黄顺成接受媒体采访时介绍，由于前期下雨天气，公司在2023年10月中旬才开始播种，比往年晚一个星期左右，播种后总体天气较好，10月份后基本不下雨，对于蔬菜生产比较有利，30天就可以采收。产量每天可以达到8万斤，高峰期可以达到10万斤。

作为海丰菜心种植面积最大的蔬菜基地，合利公司改变农产品在销售时不注重形象、“披头散发”的情况，打造一批地域特色突出、产品特性鲜明的区域公用品牌，培育一批“大而优”“小而美”、有影响力的农产品品牌。

目前，合利公司已经打造出“合利”“合利园”“百味津”等多个绿色产品品牌，通过品牌赋能，提升质量和效益。有机产品认证1项、绿色食品认证3项、无公害农产品5项、全国名特优新农产品1项、农产品地理标志产品1项、汕尾市名牌农产品2项；广东省丝苗米品牌示范基地、丝苗米新品种原种繁育基地、汕尾市“融湾菜篮子”基地、汕尾市农业品牌推介示范基地。

作者：何雪琪