1月20日下午，“岭南蔬菜之乡”（广东怀集）第二届蔬菜产业高质量发展大会闭门会议在怀集顺利召开。本次闭门会议聚焦“‘岭南蔬菜之乡’产业示范带建设难点”，旨在通过搭建 “政产学研用” 对接平台，围绕集散功能提升、三产融合、大单品打造、盘活撂荒土地四方面提供路径支撑。
中国工程院院士喻景权、怀集县相关领导及来自全国的行业权威专家、企业代表齐聚一堂，以 “议题聚焦 + 专家主讲 + 互动答疑” 的高效模式，为怀集蔬菜产业高质量发展把脉问诊、出谋划策，为怀集蔬菜产业迈向"十五五"新时期更高水平注入强劲动能。
提升集散基地功能
强化枢纽地位
作为粤港澳大湾区面积最大的县，怀集拥有47.54万亩优质耕地，年产蔬菜超78万吨，日供能力可满足300万人需求，已建成5个省级现代农业产业园和7个国家地理标志产品体系，是名副其实的大湾区“菜篮子”“米袋子”。
其中，粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地是连接大西南与大湾区的关键枢纽，2025 年交易额已达 12 亿元。但在产业链精深加工、冷链物流完善、跨区域流通效率等方面仍有提升空间。
华南农业大学教授 陆健强
广州顺丰速运总监 童洁
会上，华南农业大学陆健强教授从数字农业角度提出，怀集蔬菜产业是县域农业现代化范本，应加快集散中心智能化改造，以科技、物流、金融等打造智慧示范带。广州顺丰速运童洁总监聚焦冷链物流与电商渠道搭建，分享了整合物流资源、降低运输成本、延长产业链条的实操方案。
在互动环节中，推进难题及物流成本高企问题，陆健强建议，地方政府应持续加强与海关的沟通协调，以公益性服务为导向，优先聚焦优势品类突破；童洁则表示，建议通过资源整合、线路优化、技术赋能等方式发挥集约效应，系统性降低物流成本，提升怀集蔬菜跨区域流通效能。
深化三产融合
打造万亩田园综合体
当前，怀集正以“工业强县、农业稳县、文旅兴县”为路径，全力推进万亩田园综合体建设，“稻蔬种植 + 加工 + 文旅”的格局初见成效。如何进一步深化三产融合，成为推动乡村振兴的核心课题。
“三产融合需立足产业根基，统筹土地、生态、文化等各类资源，借助现代科技力量对传统乡村进行深度产业融合改造。”暨南大学刘义强教授从国家政策层面解读了农文旅融合发展的支持方向，他提出，要挖掘怀集本土田园文化内涵，构建独特的乡土田园文化叙事体系，让农业产业与文化体验深度绑定，既保留乡村本真韵味，又赋予产业新的价值内核，避免同质化发展。
暨南大学侨乡治理与乡村振兴研究院院长 刘义强
浙江大学周杰教授分享了浙江三产融合综合体建设的先进经验，重点围绕 “家庭农场” 发展模式展开阐述。他认为，田园综合体建设的核心是让老百姓真正受益，要通过优化产业布局提升土地利用效应，让土地不仅能产出农产品，更能衍生多元价值。同时要注重 “把人留住”，通过完善就业保障、优化生活配套，吸引青壮年返乡创业就业；在农产品端，需推动品类多能化、高端化发展，从单一种植向 “种植 + 加工 + 体验” 全链条延伸，让农产品既满足日常消费需求，又能适配研学、康养等多元场景，增强产业可持续性。
浙江大学蔬菜研究所副所长、教授 周杰
打造蔬菜大单品
提升市场竞争力
怀集蔬菜品种达 140 余个，拥有怀集芥蓝、菜心等 4 个全国名特优新农产品，“怀集味道” 区域公用品牌影响力日益提升，但仍面临 “大而不强、多而不精” 的问题。打造高辨识度、高竞争力的蔬菜大单品，成为产业升级的迫切需求。
针对怀集蔬菜大单品打造途径的议题，中国蔬菜协会秘书长柴立平先生，为怀集大单品突破指明了方向。他强调，要通过扎实种好高品质蔬菜、做好基础设施及物流设施建设、做好产业共识带农民共致富，打造具有高辨识度和高竞争力的蔬菜大单品。
中国蔬菜协会秘书长 柴立平
华南师范大学生命科学学院前院长、广州市超有机循环农业研究院院长、教授 王安利则聚焦怀集韭菜这一特色品种，分享了超有机技术赋能韭菜产业提质增效的路径。他提出，通过科技手段提升韭菜品质，聚焦安全超有机、功能成分提升两大核心，配合营销可以快速提升市场认知度和附加值，推动建立全球领先的超有机韭菜质量规范，把韭菜打造成怀集蔬菜大单品。
南方农村报社品牌与数字农业事业部总监 李金玺
南方农村报社品牌与数字农业事业部总监李金玺则从品牌营销角度，分享了 “文化赋能农业品牌” 的关键策略。他表示，“品牌不是一句口号，也不是一个包装、一个符号，而是一个系统工程，是久久为功的长期事业。
华南师范大学生命科学学院前院长、广州市超有机循环农业研究院院长 教授 王安利
怀集部分撂荒土地和边际土地的利用问题，制约着农业规模化发展。而南瓜具有适应性强、耐粗放管理、加工潜力大的优势，成为破解土地撂荒、促进农民增收的优质选择。广东省农科院李俊星研究员从学术角度，解析了南瓜作为撂荒地适配作物的核心优势及新品种选择标准。“选好品种、选合适的地方、选合适的时间，依托科技强化技术赋能，融合农文旅政策打造土地增值新业态。”中国园艺学会南瓜分会副会长、康小南科技有限公司创始人、董事长兼CEO 黄岚结合自身产业经验，分享了南瓜在怀集的种植适配性、市场前景及科学种植方法。
广东省农科院蔬菜研究所副所长、研究员，省蔬菜产业技术体系岗位专家 李俊星
中国园艺学会南瓜分会副会长、康小南科技有限公司创始人、董事长兼CEO 黄岚
本次闭门会议，各位专家倾囊相授，带来了前沿思路与实操经验；参会代表踊跃提问，聚焦实际难题共谋解决方案，会议取得丰硕成果。此次闭门会议的成功举办，不仅为怀集蔬菜产业发展理清了思路、明确了路径，更凝聚了多方共识：要以科技赋能为核心，推动产业数字化、标准化转型；以三产融合为抓手，丰富产业业态、提升综合效益；以品牌塑造为引领，打造特色大单品、增强市场竞争力；以土地盘活为突破，扩大种植规模、夯实发展基础。
下一步，怀集将系统梳理专家建言，形成可操作、可落地、可评估的行动方案，全力推动“岭南蔬菜之乡”从规模优势向质量效益跃升。
撰文：蔡丹燕
摄影：吴秒衡
