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畅享丰收喜悦!茂名荔枝龙眼“12221”三年结硕果

2022-09-23 11:06 来源:南方农村报

  前不久,一项来自华南农业大学的科研成果引起全网热议。在荔枝“爸爸”和龙眼“妈妈”结合下,新品种“脆蜜”龙眼诞生,成为杂交育种界的重大突破。

  荔枝和龙眼属同科植物,生物性状上多有相似。千百年来,荔枝和龙眼一直比邻而居,民间流传“有荔枝的地方就有龙眼”,这点在广东茂名尤为应验。随意走入市内某个荔枝园,四处张望,总有龙眼树相伴。

  时至秋分,丰收节至。茂名龙眼果季宣告收官,龙眼加工车间却依旧忙碌。茂名荔农们早已着手荔树修剪、施肥、打药等采后管理,谋划来年果季。尽管与前两“大年”相比,今年荔枝龙眼产量均有缩减,但持续走高的价格行情与供不应求的销售市场依然让百万种植者体会到“丰收”的喜悦。

忙碌的茂名龙眼加工线。

忙碌的茂名龙眼加工线。

  三年来,茂名荔枝龙眼价格连上台阶,荔枝鲜果产值由63.2亿元、71.2亿元,再到80.7亿元,百万荔农“卖出尊严”“卖出水平”更“乐开了花”。亮眼成绩背后,是茂名持续推进“12221”市场体系建设,打好产业、市场、科技、文化“四张牌”的深入实践。以荔枝龙眼“小切口”带动农业产业“大变化”,茂名探寻出了一条可复制可推广的产业振兴路径。

产业兴,整合资源谋发展

  茂名荔枝种植面积约145万亩,年产量约占广东省的1/2,全国的1/4,世界的1/5,全市超90%乡镇发展荔枝产业,85%农户从事荔枝种植;从业人口360万人。

  茂名龙眼种植面积达78万亩,总产量超40万吨,全市直接或间接从事龙眼产业的人员超过100万人。

  可以说,荔枝龙眼产业直接关乎茂名市整体经济发展。

  作为我国最大的荔枝和龙眼基地,茂名连续三年承办中国荔枝产业大会。三年来,大会环节内容不断丰富,行业范畴持续延伸,办会成效逐步凸显。

大会为一批“广东荔枝龙眼种植工匠”及“广东荔枝龙眼古树守护人”颁奖。

大会为一批“广东荔枝龙眼种植工匠”及“广东荔枝龙眼古树守护人”颁奖。

  今年,大会首次从荔枝产业拓展到龙眼产业,实现两业融合,助力建设世界荔枝龙眼产业、研发、交易、文化中心,打造全球最具竞争力的荔枝龙眼优势产业带。大会还发布了《茂名荔枝产业发展白皮书》,为茂名荔枝产业未来发展指明了方向。

  作为大会重磅,中国荔枝博览馆、国家荔枝种质资源圃、中国荔枝产业大会会址等三个国家级平台宣告建成。至此,“一会一址一馆一圃一网一站一中心”的“七个一”荔枝龙眼产业发展格局初步构建。这对强化茂名荔枝龙眼产业的中心地位,推动我国乃至世界荔枝龙眼产业高质量发展,意义深远。

  茂名市委书记庄悦群表示,茂名荔枝龙眼产业已积厚成势,具备打造行业标杆和“立足全国、走向世界”的硬核实力。

  茂名荔枝品种众多,全市拥有荔枝品种200种以上,但长期以来,白蜡、黑叶等中熟品种过多,造成的产期集中、种植效益低下等问题却严重阻碍着产业发展。

  为优化种植结构,解决“果贱伤农”问题,在荔枝国家现代农业产业园建设推动下,近年来,茂名在全市范围内开展大规模品种改良,推广妃子笑、白糖罂、桂味、鸡嘴荔、糯米糍、冰荔、仙进奉等优良品种,调整早中晚熟品种结构。

茂名荔枝

茂名荔枝

  “政府帮助我们合作社的18000亩荔枝进行嫁接换种,换种后荔枝每斤售价至少提升了4元。”高州市根子镇果蔬专业合作社的荔农何建和介绍,自2021年起,政府免费帮助合作社嫁接换种,把黑叶、白蜡换成妃子笑、白糖罂等品种,并提供换种后期维护服务,确保换种荔枝树百分百存活。

  除此之外,茂名还在建设高标准果园上下功夫,大力推广水肥一体化技术,开展荔枝生产托管,编制发布《茂名市荔枝标准果园建设规范》等地方标准......

  目前茂名市已建成荔枝千亩标准果园3个、百亩标准果园78个,总面积1.4万亩,矮化间伐果园12.3万亩,改造低效果园超过25万亩,优质优价品种率由45%提高至60%。部分中熟品种改造为早熟优质品种,有效避免荔枝上市期过于集中。

  茂名龙眼种植历史超2000年,发源于茂名高州市分界镇储良村的储良龙眼在全球引种推广面积超250万亩,茂名高州因此享有“世界储良龙眼发源地”和“中国金牌龙眼之乡”的美誉。

  多年来,茂名坚持良种种植,积极培养种植技术骨干,大力推广标准化、自动化种植技术,龙眼品质有口皆碑。

茂名龙眼

茂名龙眼

  “以前施一次肥至少需要7-8人,一周时间才能完成,现在一个人一天就能搞定。”拥有200亩龙眼园的种植户李子文说,他的龙眼园全部安装了水肥一体化设施,前期投入政府还分担了一半,大大减轻了资金压力。

  推动产业高质量发展,茂名暨有高举高打的气势,以产业大会凝聚行业资源,引领荔枝龙眼全行业发展;也有稳扎稳打的实干,由供给侧着手,推动茂名荔枝龙眼品质提升,为拓宽荔枝龙眼销售打下坚实基础。

市场旺,营销推介不停歇

  今年5月,一场茂名荔枝成都推介会率先叩开了农产品省外推介的大门,在上半年严格的疫情防控下,显得尤为可贵。一时间,“茂名副市长率队去成都,带回8370吨荔枝订单”成为佳话。

茂名荔枝成都推介团

茂名荔枝成都推介团

  6月,茂名荔枝远赴阿联酋迪拜,作为今年全省首场荔枝海外推介,一连三天的推介活动让这抹“中国红”迅速成为当地宠儿。

茂名荔枝阿联酋推介

茂名荔枝阿联酋推介

  拓展产区销区两个市场,激活国内国际双循环,茂名始终走在全省前列。

  2019年,广东启动农产品“12221”市场体系建设,“把市场挺在生产前”的思路与经验模式在全省迅速推广。次年,茂名当即启动荔枝“12221”市场体系建设,作为这一体系的先行区、示范市,茂名以丰富而创新的营销实践,生动诠释“12221”的可行性。

  2020年,受疫情影响,直播带货兴起。为应对荔枝“大年”带来的销售压力,茂名以一场荔枝线上直播预售活动,拉开当年营销序幕。活动中,全市各区(市)长纷纷出镜,组成“直播天团”,推介茂名荔枝。在众网红与平台流量加持下,活动最终促成荔枝采购意向6.66万吨。荔枝还未成熟,就已找到“婆家”,这场“开门红”也为当年荔枝热销定下基调。

  为拉近采购商和种植户距离,茂名政府组建起多个荔枝产销对接微信群,群内种植户、供应商、采购商、电商平台汇聚,整个荔枝销季,群内互动频繁,荔农足不出户便能卖果,这使得经营微商成为一种风潮。

  “我们村1046户,每一户都通过微商施展拳脚,拓展销售荔枝的朋友圈。”茂名高州市大井镇木广垌村支书陈广武说。

  乘着农村电商新业态发展的东风,茂名积极引导农户通过电商售卖荔枝龙眼。茂名高州市荷塘镇鸿业种植专业合作社负责人林胜才表示,2016年前,荷塘镇从事龙眼电商销售不足10家,到2021年,每个村都有6-7个成规模的电商从业者。仅一个合作社,每年通过电商销售龙眼就可达6万斤。

  今年,茂名荔枝电商收购均价达13元/斤,较去年8元/斤提升了62.5%,最高甚至达到18元/斤;电商销售额达21.6亿元,同比增加19.17%。通过电商卖荔枝正成为越来越多茂名新农人的致富途径。

茂名荔枝电商直播

茂名荔枝电商直播

  线上对接火热,线下营销同样给力。为推动茂名荔枝走进销区,进一步开拓省外市场,从2021年起,茂名打响“荔枝广场”系列活动,由市政府带队,联合茂名荔枝供应商、种植大户,前往广州、上海、北京、西安、成都等地区核心城市农批市场进行组团推介。2500吨、8370吨、9950吨、1.43万吨......销区传来的一个个采购意向数额,让远在产区的种植者们也为之振奋。

  “农产品市场工作,政府抓与不抓,效果大不一样。”多次率队省外推介的茂名副市长王小慧这样评价政府工作与农产品市场的关联性。

  RCEP生效为荔枝龙眼销售打开了广阔海外市场。为推动茂名荔枝龙眼出口,早在上市前,茂名海关就对出口果园开展质量监管和包装审核,对意向出口企业实施“一企一策”精准帮扶,宣传出口申报政策,优化审批流程。

  去年12月,RCEP广东高州荔枝龙眼国际采购交易中心正式揭牌。茂名高州成为全省首批RCEP农业贸易基地之一。这对完善茂名农产品市场体系建设,推动荔枝龙眼“走出去”具有里程碑式意义。

RCEP广东高州荔枝龙眼国际采购交易中心揭牌

RCEP广东高州荔枝龙眼国际采购交易中心揭牌

  广东泽丰园公司总经理林波介绍,今年公司荔枝出口到了19个国家和地区,较去年新增阿联酋、马耳他等2个国家。其中,属RCEP成员国的有菲律宾、马来西亚、新加坡、澳大利亚、新西兰、印度尼西亚等6个国家。

  数据显示,2022年茂名荔枝出口5156吨,同比增长77.18%;出口额10300万元,同比增长121.22%。

  在海内海外两个市场的消费驱动下,2022年茂名荔枝鲜果销售收入达80.7亿元,同比增长13.34%;平均售价7.43元/斤,较2021年均价6.02元/斤增长23.36%。

  创新营销推介不仅推动茂名荔枝销售,同样帮助茂名龙眼走向全国、走出海外。自2020年来,茂名龙眼推介会连年举办,陆续走进广州、深圳、上海等一线城市,从最初单纯的展示展销逐渐省级为品牌体验式宣传,“茂名龙眼”区域公用品牌不断擦亮。

茂名龙眼广州推介

茂名龙眼广州推介

  今年7月,通过在长沙红星全球农批中心进行推介,茂名龙眼供应商成功与全国28个地区建立产销对接关系,上市期日均交易量约达1万吨。

  茂名海关统计数据显示,今年茂名市共出口龙眼321吨,与去年同期基本持平,货值783.9万元,同比增长15.7%。

  国内打通销路,国外扩展市场。茂名荔枝“12221”三年与疫情三年时间恰好重叠,面对严峻的疫情防控形势,茂名政府主动作为,持续推进荔枝龙眼市场营销,拓展销区大市场,茂名荔枝龙眼销售有价有市。

科技,数字农业增效益

  采后保鲜贮运难是荔枝龙眼产业痛点问题。三年来,为延长荔枝龙眼保鲜时效,提升产业效益,茂名市政府携手大数据公司、冷链物流企业,共同探讨解决这一难题。

  田头小站是茂名解决荔枝龙眼“最初一公里”问题的突出成果。不同于以往功能单一的冷库,田头小站具有仓储保鲜、加工包装、市场集散等“十个一”功能,可有效保证水果品质,实现水果远距离销售。作为全省首个田头仓储冷链试点城市,目前茂名已建成46个功能不一的田头小站。

田头小站

田头小站

  茂名龙眼种植大户朱焱宗表示,一般情况下,龙眼保鲜期只有3天,以前不敢把龙眼发到内蒙古、新疆等较远省份,有了田头小站,龙眼保鲜期延长3-5天,龙眼不仅可卖到全国,出口也不成问题。

  农业不加工,等于一场空。干果生产以及精深加工链条延伸是提高荔枝龙眼附加值的重要途径。近年来,茂名大力发展荔枝精深加工,延伸产业链条,全市现有荔枝加工企业约3000家,主要生产荔枝干、荔枝酒、荔枝粉、荔枝酱和荔枝汁等。

  “新鲜荔枝经过发酵形成发酵酒,可大大提升荔枝鲜果附加值,扩展荔枝产业发展线。”元春酒业负责人李立明表示,当荔枝鲜果市场供应过剩时,精深加工企业能让多余的荔枝有处可去。

  茂名龙眼历来有加工为桂圆肉的传统。近年来,茂名龙眼生产企业引进国外先进加工设备,按照“中国A级绿色食品”生产技术规程,电脑自动化操控,使龙眼烘干能耗降低23%,货架期延长50%。产能和质量不断提高,龙眼加工业迅猛发展。

由龙眼鲜果干制的桂圆

由龙眼鲜果干制的桂圆

  如今,茂名高州涉及龙眼加工的企业92家,年加工龙眼鲜果量超15万吨,并涌现出燊马生态、丰盛食品等一批优秀龙眼加工企业。在政府和企业的合力推动下,茂名龙眼从生产、加工、仓储、冷链、物流、销售,到产品开发、品牌打造、文化创意、休闲旅游等,已形成完整的产业链。

  雄厚的龙眼加工实力还为省内外其他龙眼产区提供销售兜底。作为国内外龙眼鲜果及干果加工、销售集散地,茂名已形成“买世界,卖世界”的发展态势。粤东、福建漳州、广西等地的龙眼,都会拉到茂名进行鲜销或制干。

  茂名市电子商务协会秘书长戴耀武认为,荔枝龙眼加工体系的健全与扩大,让果农在生产销售时心里更有底气。

  近年来,茂名大力实施数字化农业产业建设,以精细化管理促进荔枝龙眼稳产丰产。在高州贡园智慧荔枝果园,田间地头的“风吹草动”尽在掌控。由航天智慧农业研究院开发的包含荔枝生产管理、种植环境监测、种植专家包、荔枝溯源、荔枝销售管理等多模块集成的数字荔枝果园管理系统,可以实时看到农户信息、土壤湿度、气温情况。

新农人陈时昌展示国家荔枝产业园智慧果园荔枝大数据平台。刘栋铭 摄

新农人陈时昌展示国家荔枝产业园智慧果园荔枝大数据平台。刘栋铭 摄

  值得一提的是,今年茂名建成荔枝产业大数据平台。平台通过5G+物联网技术定时收集土壤、气候、虫情等数据,供平台运维团队结合农业农村部门的水果技术专家分析,输出科学的助农种植信息,指导督促全市主要产区的荔枝种植户抓好生产管理、病虫害防治和正确施用药肥,确保荔枝丰收稳产。

品牌响,盘活千年古树文化

  荔枝是茂名最具文化影响力的农产品。为进一步彰显其文化内涵和品牌价值,茂名活化利用古荔树资源,讲好荔枝产业故事,同时打造“520我爱荔”节庆IP,创新营销模式。通过三年持续造势,茂名荔枝品牌与文化影响力大幅提升。

  品牌标识是品牌创建的核心内容。2020年,茂名市政府面向全网征集“茂名荔枝”LOGO,并在当年的荔枝产业大会上正式发布,茂名荔枝区域公用品牌创建迈出关键性一步。

  次年,茂名又发布茂名荔枝品牌IP视觉体系,“荔枝仔”“荔枝妹”俏皮的外观形象为茂名荔枝品牌注入更多活力,手机壳、抱枕、手提袋等联名款文创产品的推出让“茂名荔枝”深入人们生活。

印有茂名荔枝吉祥物及LOGO的文创产品。

印有茂名荔枝吉祥物及LOGO的文创产品。

  与此同时,茂名还举办了首届“茂名荔枝品牌公益形象大使”评选活动,脱颖而出的四位形象大使组成“荔枝家族”,通过参与微综艺、推介会等不同方式展现茂名荔枝魅力。

  除了推介会,茂名还巧用策略,让荔枝身影无处不在。在每年“520”这一特殊日子,让茂名荔枝亮相广州“小蛮腰”,用“520·我爱荔”的口号喊全球吃荔枝,打造“520·我爱荔”旅游季活动。

  随着品牌影响力的逐步提升,如今茂名荔枝电商都会在荔枝外包装打上“茂名荔枝”LOGO,品牌意识逐步加强。记者从茂名市电子商务协会处获悉,今年由协会统一设计,向市内电商企业提供的印有“茂名荔枝”LOGO的包装彩箱超过30万个。

  品牌创建让茂名荔枝品牌的消费感知不断加强。泽丰园公司总经理林波表示,“茂名几年来对于茂名荔枝的宣传深入人心。提到荔枝,外国人都会想到茂名荔枝。”

  茂名荔枝品牌的成功推广带动着农旅产业发展。茂名是中国最古老的荔枝种植核心区之一,全市500年树龄以上的荔枝树达1000棵,四大古荔园堪称“荔枝博物馆”。为充分保护和活化利用古荔树资源,茂名加快“沉浸式”荔枝文旅开发,以四大古荔园为核心,打造荔枝“农旅文创一体化”旅游带,使游客在品味荔枝的同时,可以沉浸式感受荔枝文化,形成“旅游+荔枝”“文化+荔枝”等“荔枝+”融合发展模式。

  今年,茂名还创新性地提出了“荔枝定制”这一概念,吸引来自社会各界的企业和消费者定制专属古荔树荔枝。据统计,今年茂名全市荔枝定制超过1.5万棵;通过发布荔枝“福荔卡”,预售荔枝超过4万斤。

茂名荔枝定制

茂名荔枝定制

  茂南区禄段古荔园车田园里,一棵树龄1260年的白糖罂古荔树的采摘权以338万元拍卖成交。这其中有荔枝本身的价值,还有文化输出、品牌溢价和慈善公益的价值。而无论是荔枝定制,或是古荔拍卖,其目的都是通过文化赋能实现品牌价值的最大化。

  悠久的种植历史同样赋予茂名龙眼深厚的文化内涵。近年来,茂名大力推动以龙眼为主题的文旅乡村建设,不仅修建了储良母树公园,弘扬“母树文化”,还打造了全国首个龙眼主题邮局,推出明信片、茶具、公仔等一系列龙眼文创产品,让游客在体验龙眼采摘的同时,亦感受到茂名深厚的文化气息。

  得益于“12221”市场体系建设与龙眼省级现代农业产业园实施,茂名高州大力强化龙眼品牌建设,目前共打造国家级区域公用品牌3个、“三品一标”认证产品7个、省级农产品品牌7个。茂名高州正以荔枝龙眼产业契机,加快乡村振兴进程,推动一二三产加速融合。

龙眼邮局

龙眼邮局

  “歌谣传唱悠悠扬,千年老树荔飘香。”在茂名荔枝原创歌曲《荔乡传说》中这样唱道。

  茂名荔枝、龙眼都是历史悠久的传统产业,却在近年“老树发新芽”,焕发出勃勃生机与活力。这不仅是“12221”市场体系建设的生动实践,更是茂名农业农村系统干部与百万荔枝龙眼种植者,以及所有产业从业者共同努力成果。

  作为千亿产值农业大市,今年茂名提出以“五棵树一条鱼一桌菜”为主打的农业发展思路,着力培养一批超百亿级现代农业产业集群。在“12221”经验指引下,作为头部产业的荔枝龙眼已率先实现突破,可以预见,在化橘红、三华李、沉香、罗非鱼等茂名地方特色产业的接续发展下,茂名产业振兴、乡村振兴必将走上更高台阶。

  【统筹】黄帼蓉

  【记者】高永彬 实习生 陈雨丝

  【图片】部分转载自网络

  【来源】南方农村报

编辑:高永彬   责任编辑:杨雪
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